【2019.9.18更新】 得克萨斯州（Texas）和佐治亚州（Georgia）又有更多城市和地区的加油站加入了这个program。不完全名单如下： 德州： AustinBeaumontDallas (new!)HoustonSan Antonio (new!) 佐治亚州 AtlantaAugusta (new!)Savannah (new!) 本篇文章主要介绍一个加油返现手机软件（苹果系统、安卓系统）。这款返现软件的优点在于与信用卡本身返现返点、加油站、餐馆、菜店自身rewards program返点返现（BP忠诚计划、Shell忠诚计划、Exoon Mobile忠诚计划）不冲突，所以理想状态可以达到我们所说的triple dip （三重返现）的多倍返现利益最大化。 什么是GetUpside？ 作为一款涉及多个消费类别（加油、餐馆、菜店）的上传消费发票获得返现软件，GetUpside（官方主页）已经存在了很长一段时间。此软件使用方式非常简单，只要消费后拍照上传收据就可以获得额外返现。目前GetUpside仅支持美东、美中以及南部部分地区。美西目前尚未支持，相信在不久的将来会有越来越多的加油站加入进来。读者也可以自行前往官网查询所在地区是否支持。需要指出的是，目前支持的地区不仅仅包括大城市，部分小城镇（市）也包括，许多当地特有加油站也包括在这个返现项目之中。感兴趣的读者可以自行前往官网查询。 返现类别 在全美5000+家油站获得最高25美分/加仑在部分地区菜店获得最高15%返现在部分地区餐馆（大多是连锁快餐店）获得最高35%返现 软件支持地区示意图 【部分】 绿色圆点标记表明是此软件支持返现的加油站 （包括但不限于Shell、Exoon…
2019年9月10日，新的iPhone 11、iPhone Pro、iPhone Pro Max于今日发布。大家准备好你的钱（肾）了吗？ 首先，当然是羊毛了，价格如何做到最低？ 降低价格的办法主要包括：开信用卡、Giftcard折扣，信用卡返现，网购portal，ebay等等。 新开信用卡 当然如果直接开张信用卡，就可以全部完成或者大部分完成开卡消费了。不过要注意，如果你一年以后取消这张卡，你将不能享受信用卡公司带来的延长保修的福利。 打折礼品卡 Giftcard折扣，这个需要提早就开始屯，可以在有Amexoffer的时候去对应的店里屯Visa/MasterCard/AmEx giftcard（从今年看来，这种AmEx Offer是越来越少了，也就之前AmEx BestBuy的offer可以屯一些），也可以在Staples/Officedepot这样的办公店里用chase ink preferred之类的办公高返现类别信用卡叠加购买GC的促销比如300-20。如果你完全不了解这一段在说什么，请跳过这一方法，太折腾不值得，而且这个方法的缺点就是没有信用卡的购买保险 Purchase Protection. 信用卡返现 由于买苹果手机不属于特别的返现类别，至少目前这个季度无法获得5%返现。而且目前Chase Freedom的Q4还未出，Discover也只有target…
相关阅读：《米其林餐厅食评专栏–综述》 在综述中就曾介绍过，法国，作为美食大国，对米其林指南上的各大星级餐厅贡献良多。但想必很多人会挺好奇，我一个去吃米其林法餐的，怎么就专程到了岛国日本呢？要吃最正宗的法餐，不是应该是去法国才是正确的打开方式吗？其实二战以后，日本经济飞速发展，带来了人民生活水平的不断提高，随之而来的日本人对于各国的舶来品趋之若鹜！（其实要说崇洋媚外的始祖，那绝对是小日本！）保守的日本文化受到了巨大的冲击，日本的饮食文化也很快被波及，各种外国餐厅在日本如雨后春笋一样不断涌现出来。一批有着日本特有匠人精神的年轻料理人怀揣着理想投入到了料理的修习中。在实践中将传统的日本饮食文化与西方的特有料理技术完美的结合到了一起，形成了东西饮食文化中的特有分支，日式西式料理。在日本，很多米其林星级餐厅的主厨都有过去西方学习的经历，其中不乏被各大网红炒到红的发紫的龙吟的主厨山本征治，还有长居亚洲最佳50餐厅榜首的 Narisawa 的主厨成泽由浩，甚至是保持米其林三星十二年的日本法餐第一的 Quintessence 的主厨 岸田周三 也不例外。他们完美习得了西式料理人的料理技术，并糅合了传统日本料理文化，创造出了独树一帜的各式日式西式料理。当然这其中他们所传承的匠人精神也被他们发挥到了极致。（连矮大紧老师都说过，他是绝对不会和日本人做生意的，因为他认为日本人已经将他们能想到的东西都做到了极致！）很多时候，在米其林餐厅用餐都会有机会获邀参观后厨的机会，如果大家以后有机会参观这些餐厅的后厨，就会理解我所说的日本匠人精神做造就的一丝不苟是怎样一种工作态度了。其实在我看来，饮食文化中不管是大开大合，或是细致入微，只要能够找到适合自己的饮食理念的切入点，结合新鲜的食材，发挥些许的创意，一定可以使菜肴闪现不一样的光芒。这点我觉得有着良好传承的我大天朝饮食也可以做到不比任何一种饮食文化差。（好像有点扯远了，人老话多，大家多担待）这也就是我为什么会专门去日本吃日式法餐的原因。其实值得细心品尝的不止是法餐，大阪还有两间日式意餐和日式葡萄牙菜我也想要找机会去尝试下。（无奈，餐厅多，钱少，这么吃下去，迟早要破产！） 北海道米其林特辑的开篇，我就从位于洞爷湖的传奇法餐 Michel Bras TOYA Japon 开始说起吧。 餐厅基本信息 Michel Bras TOYA JAPON 法餐…
本文来自鲍勃哥的投稿！感谢鲍勃哥。 本人家居男，去芝加哥出差，陪同事去闻名遐迩的米其林三星Alinea，和大家分享下。 同事订的是最便宜的一档，最后全部$280。吃饭前几个礼拜还有发信问是不是要庆祝什么特别的场合，告知有一个同事anniversary。结果结账后收到了张贺卡，上面写着诚挚的祝福。 进入餐厅，首先看到的是一群衣着光鲜的食客们，脸上或兴奋或满足或惊讶。亚洲面孔占了一小半。餐厅不大不过爆满。我们的桌上摆了一筐青柠附加两个椰子，埋下伏笔。 服务员每上一道菜都报菜名，大概能听懂30%。吃完最后餐厅发菜谱揭晓谜底，给你复习的机会。 第一道菜是白巧克力的外壳，里面放了酸奶，芝麻酱和鱼子酱。有一种吃到咸巧克力冰激淋的感觉，一言难尽。囫囵吃完后开始后悔，都没细细品味那鱼子酱，感受传说中来自大海的悲伤。 第二道菜成分很多，有白芦笋，西班牙火腿（磨成的红粉），还有一些增脆的东东。这道菜口感丰富，可是味道特色不明显，有点不知所云。 第三道菜是泰式咖喱。上菜之前服务员把液氮类的液体浇入青柠框子，液氮把青柠的气味带出来，配合幽蓝的灯光，营造出一种东南亚夜店的氛围。 黄咖喱里面是面条，上面铺的是炸面条。里面的面条软趴趴，最后看到菜单才发现是带子做的，深藏功与名。这道菜味道不错，可惜很咸，但想到$280，还是全部吃完。 附赠的管子是用吸的，里面是泰式的冷汤，味道清淡，两头是西瓜和黄瓜，可以中和一下味蕊。 吃到这里大家被引到楼下的厨房，开始互动的环节。分发鸡尾酒还有点心。点心里面是鸡肉，虽然长得卡哇伊，可是口感太干，有点像健身餐。 回到座位上服务员端上来一个火盆子，烈火熊熊中上了一小块色香味俱无的乌贼外加被烤黑的香葱，咸得感觉像吃到了浓缩的海盐。 接下是羊肚菌配酢浆草。酢浆草也叫三叶草，是院子里常见的杂草，野火烧不尽。每年春天我爸妈都会在院子里拼命拔。羊肚菌炸过以后失去特色，可惜。 之后是松茸汤，很鲜，但可惜没有中和下菌菇特有的土腥味，感觉喝了一碗鲜美的汤药。 终于到了上肉的环节，帮美国同事们松了一口气。和牛配松露酱。外面烤得很脆，里面大概一分熟，有点韧，并没有在日本吃到的那种入口即化的感觉。本来一口可以吃完的牛肉，大家都小心翼翼的切成若干小片分别下肚，心疼我的美国同事们。 和牛边上还有一团褐色的是来自东方的神秘菌菇，木耳。 吃到这里，服务生从烈火熊熊的火棚子里面挖出来一颗红薯，是当天的甜点。 最后的重头戏是充了氦气的青苹果糖浆气球。氦气可以让人变声，把氦气吸完吃下气球。一个男同事吸完氦气后无比娇羞滴唱了一首“I am a…
简介 出国旅行经常要担心的就是手机账单，毕竟以前漫游贵上天，现在虽然有了各种移动wi-fi之类的设备，但也还是免不了用手机，无论是工作联系还是个人使用需要，出国旅行完全不用手机都是不现实的。而像放假回国这种几周甚至数月的旅行，办当地的sim卡固然是首选，美国这边的手机号相信很多人也不能完全弃之不用。还好现在美国各大移动运营商都退出了境外漫游优惠套餐服务，下面就是几大主流运营商的境外套餐整理总结： ATT 官网介绍链接>> AT&T International Day Pass：每天$10，通话，短信免费，流量则是使用你本身在美国的套餐流量；AT&T Passport 1GB：30天收费$60，通话，短信免费，流量上限1GB。 具体介绍：需要是包括AT&T Unlimited Plus Enhanced等符合要求的Plan才可以，一些符合要求的Family Plan也可以使用。两种套餐都适用于在中国大陆使用，Passport比International Day Pass适用的国家范围更广，分别的具体国家列表可以点击这个链接查看。后者可能更适合长途旅行（比如回中国）使用。我本人两种套餐都用过，在中国速度很快，靠谱。 T-Mobile： 官网介绍链接>> T-Mobile指定Plan用户（包括T-Mobile…
【2018.3.15更新】 Walmart Savings Catcher用户收到邮件，自2019年5月14日开始，Walmart Savings Catcher项目将全面终止。理由是因为沃尔玛的价格总是在同行中最低的，所以也没必要用这个软件了（Walmart's prices win most often when you submit your receipts, which tells us that the…
说起美食，大家应该最先想到的是米其林餐厅评级的起始国，法国。最早的时候，米其林公司的创办人米其林兄弟出版了《米其林指南》一书，内容涵盖地图，加油站，旅馆，汽车维修厂等各种与汽车旅行有关的资讯，这些资讯对轮胎的销售具有十分重要的参考价值。后来，米其林逐渐演变为好餐厅的评判标准，并推广到全世界。长久以来，米其林评级就被誉为是吃货世界里的圣经。由于米其林的起源与轮胎行业有着非常密切的关系，如今米其林餐厅也被戏称为“轮胎餐厅”。 纵观各大薅羊毛blog和网站，好像食评这部分一直是个空白，大家都少有涉及。民以食为天，我们在享受了豪华的商务舱头等舱，体验了高端套间之余，也可以适当关注一下“吃”。米其林指南或许汇总了全球最佳的餐厅，里面涵盖了各种风格的珍馐。看过我两舱Review的大概都知道，我对吃的要求非常高。这也是为何我钱袋子并不没有多鼓，却也经常体验不同米其林餐厅的原因。其实好的餐厅也是会有地雷的，本人早已踩雷多次。希望我的这个系列能让大家了解米其林餐厅的好的同时，以自己的血泪教训告诉大家如何避雷！ 米其林星级释义 （source：米其林指南官网） 米其林评级把餐厅划分成为了大致三个等级，一星是指同类比中出众的餐厅（*）；二星是杰出料理，值得绕道前往的餐厅（**）；三星是出类拔萃的菜肴，值得专程到访的餐厅（***）。法国，和我大天朝一样，向来是世界上公认的美食大国。然而日本，这个和我大天朝一衣带水的弹丸小国，我以前从来就没有想到他们会拥有那么多得米其林餐厅。尤其是东京，更是全世界拥有最多米其林餐厅的城市！其实仔细想想，这其实和日本人的匠人文化是密不可分的。他们做事情认真，不管从事什么行业都会尽全力把事情做到极致。我对日本这个国家并没有什么特别的好感，但是我对于他们的匠人精神却是十分欣赏的。 全球米其林餐厅分布，制图年代有些久远，但仍具有重要参考意义 (Source: pinterest) 对于米其林餐厅，在入坑之前，有以下几点大家要格外注意。 1. 预约：通常情况下，如果你不预约，这些傲娇的餐厅是一定会把你拒之门外的，尤其在日本。餐厅的大厨一般都会根据每天的预定状况来选择食材，所以如果你没有预定，餐厅十有八九是没有多余的食材来招待你的。然而提到预约，每个国家的米其林餐厅要求都不尽相同。一般欧洲和美国的都是可以电话和网上预订的，但是有少数奇葩国家也会把这个弄得异常复杂。日本就是一个这样让人头疼和坑爹的国家。对于日本的法餐，一般都还好，大家还可以用英语对付。但是对于某些日本传统料理的店，一般是不接受非本国人预订的，而且也没有网络预订系统。更有甚者，居然有些餐厅是不接待生客，只接待熟客（不管你多有钱，不好意思，这钱我们不赚！）这个时候各大酒店和信用卡公司的concierge，可就帮了我们大忙了！大家可以发邮件给他们，让他们代订。然后凭我自己个人的经验，虽然万能的AMEX Concierge在别的国家是万试万灵，在日本就不是了，很多热门餐厅的预订，他们也是完全的无能为力。我的大多数预订都是自己用自己从动漫和游戏里学的蹩脚日语，自己电话订的，好的热门餐厅通常建议大家是可以提前两个月到三个月预订。像东京排名第一的法餐和小野二郎的店通常是一开放预订就马上订满了。2. 尽可能选择中午。因为在菜单一样的前提下，中午的价格相对而言会比晚上便宜很多，大概便宜30-40%的样子。3. 穿着得体。一定要弄清楚餐厅有没有dress code，不要到时候好不容易定到餐厅，结果因为穿着不得体，被拒绝入内，那可就糗大了！需要特别注意的是，很多传统的日本餐厅不光要注意着装，还要注意不要涂香水，因为很多日料认为香味是一套完整的美食体验中非常重要的一部分，而香水会抹杀掉食材的香味，不光会影响到自己，还会影响到其他的食客，所以大多数餐厅都会提早说明，建议食客不要喷香水。 欧洲部分米其林三星餐厅的 Dress Code (Source: seasaffron.com)…
【什么是Uber VISA Local Offers】 Uber VISA Local Offers是一个使用在Uber系统关联的VISA信用卡消费在合作餐馆或者其他商户消费（丝芙兰、Sam’s Club）获得返现的项目，此项目在2016年8月至12月短暂试运行过一段时间，并于2017年中旬正式推出。项目运行之处只有部分城市加入这个program，目前已经扩大到全美绝大多数城市。 【使用方法】 如何注册？ 打开Uber APP，在下部即可看到上拉条，直接点击 “Get Started”然后点击“Count Me In”即可加入这个program。加入这个program完全免费，没有任何费用。 如何获得返现？ 在Payment Method中添加任意VISA信用卡或者借记卡，在指定商户消费，既可以获得Uber Cash性质的返现。返现可以在Uber和UberEats中使用。在商户购买礼品卡无法获得返现。…
【声明：对个人隐私、消费习惯和消费方式有芥蒂，担心个人信息泄露、曝光、或者被信息搜集公司商业利用的读者，请勿下载使用此类软件。】 目前市面上已经有许多通过拍摄收据来换取积分的手机软件。同时也有通过购买指定产品返现的软件APP，比如Ibotta （牧羊场有详文介绍，并且将在不久推出如何倒赚或者免费购买产品的攻略文章）。这次给读者介绍的是一款名为Fetch Rewards的手机拍摄grocery shopping收据，赚取额外积分的App。目前安卓和苹果手机市场均可下载此款软件。 什么是Fetch Rewards软件？ Fetch Rewards是一款通过拍摄收据来获得积分的免费手机软件。与其他手机拍摄收据软件不同的是，Fetch并不指定你在何处消费，只要购买特定产品，就能在获取基本积分的基础之上，获得奖励积分（bonus points）。你可以提交菜店（grocery store）、小超市（dollar tree、dollar general、family dollar）、大卖场（supermarket: Walmart、Target）、量贩式超市（wholesale store: Sam’s club, Costco）、加油站便利店等等各个地方的收据。 进入软件之后便可以看到以下界面：…
【2018.1更新】 Reddit网友最近收到邮件，Yelp返现program现在无法与其他航空或者酒店的dining program的返现项目叠加。如果你想要继续获得返现，那就要把添加到其他dining program的信用卡移去或者使用其他信用卡结账。 Dear Frank, We’re reaching out to you about your recent purchase at [XXXXX]. This business is…